IMPACTO DEL MEJORAMIENTO GENÉTICO EN LA RENTABILIDAD DEL CULTIVO
Francisco Anzueto[1]
Bajo una visión de manejo integrado del cultivo del café, la elección de la variedad constituye uno de
los factores clave para fortalecer su rentabilidad. Conocemos por historia la estrecha base genética de las variedades predominantes en Latinoamérica hasta años recientes, donde la roya del cafeto
nos hizo un severo recordatorio con la epidemia del 2012.
Conceptualmente el mejoramiento genético es un conjunto de métodos y técnicas como cruzamientos,
selección clásica y asistida por nuevas tecnologías, cuyo objetivo es la creación de variedades
con características deseables a partir de poblaciones diversas con el soporte de las colecciones
internacionales de café.
¿Qué retos visualizamos? En corto y mediano plazo establecer con el mejor ajuste posible la
adaptabilidad territorial de las variedades ya disponibles, en función del clima, nivel tecnológico y
mercados actuales o por establecer, a escala de la finca. Es necesario también investigar y definir
el manejo más adecuado para cada variedad, como sus requerimientos nutricionales, arreglo espacial
e intensidad de sombrío. La trazabilidad de las semillas y la certeza de la identidad genética
es igualmente de vital importancia.
El principal desafío del mejoramiento genético será aportar nuevas variedades que permitan al productor
mantener la rentabilidad de su finca, vista como empresa en escenarios de cambio climático
con sus efectos adicionales en el comportamiento de plagas y enfermedades, y las variaciones en
el precio de venta del café.
La conferencia introductoria al tema a cargo de la Dra. Eveline Caixeta y las seis ponencias incluidas
en este panel, brindarán valiosos aportes técnicos que permitirán visualizar de manera objetiva el
impacto del mejoramiento genético en la rentabilidad del cultivo; entonces, iniciamos.
- ↑ Francisco Anzueto
